Solânea coloca o café do Brejo paraibano na rota do turismo
Primeira edição do festival acontece de 18 a 20 de setembro, com visitas a cafezais, degustações, torra artesanal, gastronomia, música e oportunidades de negócios
Solânea recebe, de (18) a (20) de setembro, o 1º Festival dos Cafés do Brejo Paraibano, encontro que reunirá produtores, pesquisadores, baristas, empresários, cafeterias, moradores e turistas. Realizado pela Associação de Cultura e Turismo de Solânea (ACTUS), em parceria com o Fórum de Turismo Sustentável do Brejo, o evento aproxima o café do Brejo paraibano do turismo rural, fortalece a produção regional e amplia a visitação às propriedades de Solânea e Bananeiras.
Por trás de uma xícara existem escolhas que começam muito antes do preparo. O tipo de cultivo, as características da terra, a colheita, o beneficiamento e a torra interferem diretamente no aroma e no sabor. Durante o festival, esse percurso sairá dos bastidores para ser conhecido pelo público.
As visitas guiadas permitirão caminhar pelos cafezais, observar o trabalho desenvolvido nas propriedades e conversar com quem acompanha o grão desde a lavoura. Já as degustações, provas e demonstrações de preparo ajudarão o visitante a perceber as particularidades dos cafés produzidos na região.
Marcas locais terão espaço para apresentar e comercializar o café do Brejo paraibano, enquanto a feira reunirá produtos da agricultura familiar e da gastronomia regional.
A realização do evento acompanha a retomada da cafeicultura no território. O movimento abre outras possibilidades para as propriedades rurais, que passam a combinar produção agrícola, visitação, venda direta e contato com novos consumidores.
Café com Farinha abre o festival
A programação começa na sexta-feira (18), com a feira da agricultura familiar e o tradicional Café com Farinha. A abertura oficial será acompanhada por apresentações culturais e uma palestra sobre a história do café e o retorno da produção ao Brejo Paraibano. A noite termina com show de Danny Xavier.
O sábado (19) reserva um contato mais próximo com a origem dos grãos. As visitas guiadas percorrerão cafezais de Solânea e Bananeiras, enquanto os estandes de expositores apresentarão marcas e produtos da região.
Cantoria de viola, forró pé de serra, lançamento de novos rótulos e demonstração de torra artesanal completam o dia. Um painel reunirá informações sobre a retomada do cultivo e os caminhos encontrados pelos produtores para reposicionar essa atividade na economia regional.
A agenda inclui ainda rodadas de negócios entre cafeicultores, torrefações, cafeterias especializadas, instituições financeiras e empresas do setor agrícola. Os encontros buscam facilitar parcerias, ampliar os canais de comercialização e levar os cafés do Brejo a outros mercados.
À noite, o Grupo de Jazz Opus Dei se apresenta. Outra atração, ainda mantida em segredo, será anunciada pela organização.
Corrida do Café fecha a primeira edição
No domingo (20), a Corrida do Café encerra o festival. A participação é gratuita, e as inscrições podem ser feitas aqui, neste formulário.
Ao aproximar lavoura, sabores, conhecimento e visitação, Solânea abre novos caminhos para o café do Brejo paraibano. Quem estiver na cidade poderá conhecer não apenas a bebida, mas também as propriedades, as famílias e os saberes encontrados antes de cada xícara.
Alessandra Lontra
