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Gastronomia

Sodiê aposta no Morango Cravejado, tendência que ganha as redes

Morango Cravejado da Sodiê com brigadeiro e chocolate branco
Morango Cravejado da Sodiê combina a fruta fresca com brigadeiro branco, chocolate branco e pedaços de caramelo vermelho - Foto: Divulgação

Depois do sucesso do Morango do Amor, rede lança versão com brigadeiro branco, chocolate branco e pedacinhos de caramelo vermelho

Mal o Morango do Amor saiu dos holofotes e outra versão da fruta começa a chamar atenção nas redes sociais. A Sodiê Doces entra nessa tendência com o Morango Cravejado, feito com morango fresco, brigadeiro branco, chocolate branco e pedacinhos de caramelo vermelho. A novidade chega às lojas da rede em setembro, depois que o doce começou a aparecer com frequência em vídeos de gastronomia.

A diferença está principalmente na cobertura. Sai a casquinha vermelha, lisa e brilhante do Morango do Amor e entram pequenos pedaços de caramelo vermelho, que dão crocância e o aspecto “cravejado” que batizou a receita.

Do Amor ao Cravejado

A Sodiê já experimentou o impacto de um doce que viraliza. Em 2025, a rede lançou sua versão do Morango do Amor e, segundo dados da empresa, vendeu 8 mil unidades no primeiro dia e 40 mil em apenas seis dias.

No Morango Cravejado, a fruta continua inteira, envolvida primeiro pelo brigadeiro branco e depois pelo chocolate branco. A finalização fica por conta dos pedacinhos de caramelo.

“Foi assim com o Morango do Amor e agora acontece novamente com o cravejado. A brincadeira está em entrar na trend sem abrir mão do sabor e da qualidade que fazem parte da Sodiê”, afirma Fábio Araújo, diretor-geral da rede.

Para Cleusa Maria da Silva, fundadora da Sodiê Doces, o diferencial está justamente nessa última camada. “O caramelo traz a graça dessa nova versão e deixa o doce bonito, crocante e diferente.”

Depois do Morango do Amor, a fruta continua inspirando novas criações nas confeitarias e nas redes sociais. Desta vez, é o Morango Cravejado que tenta conquistar os olhos e o paladar do público.

Alessandra Lontra

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