Fabiana Kelly, confeiteira de João Pessoa, cria o maior evento de confeitaria, panificação e festas do Nordeste e revela sua trajetória de superação
Prepare-se para uma experiência de tirar o fôlego! O Experience Cake Art Nordeste está de volta e promete adoçar a vida dos amantes da confeitaria. Idealizado e realizado por Fabiana Kelly e seu esposo Eugênio, que cuida da parte administrativa da empresa Atelier Fabiana Kelly, este evento incrível reúne os melhores profissionais, marcas e entusiastas do mundo da doçaria em um único lugar. Prepare-se para mergulhar em um universo de sabores e aprendizado, que promete revolucionar suas habilidades culinárias.
A história de Fabiana é um verdadeiro exemplo de determinação e superação. Inicialmente uma dona de casa, ela se viu em uma encruzilhada quando a empresa em que trabalhava fechou as portas. Mãe de três meninos, ela decidiu buscar uma alternativa e começou a vender trufas em um semáforo, há dez anos atrás. O sucesso dessa empreitada a impulsionou a se aprofundar no universo da confeitaria, e passou a vende Ovos de Páscoa também, mas logo enfrentou uma dificuldade: a escassez de produtos e materiais profissionais em João Pessoa.
Determinada a encontrar soluções para suprir essa carência, Fabiana buscou apoio em empresas locais, mas ninguém se predispôs a ajudá-la, e assim, ela viajou a São Paulo em busca de conhecimento e de novos produtos. Ao retornar, ela decidiu compartilhar suas descobertas com outros confeiteiros e entusiastas da área. Assim nasceu o Experience Cake Art Nordeste, um evento que viria a se tornar referência no setor.
A primeira edição foi realizada no Sebrae, contando com a presença de 15 expositores e a impressionante marca de 1500 visitantes. O sucesso foi tamanho que, mesmo antes de terminar o evento, marcas renomadas já procuravam Fabiana para saber sobre as próximas edições. O crescimento contínuo do evento levou-o a ocupar espaços cada vez maiores, como o Centro de Convenções de João Pessoa.
Neste ano, a sétima edição do Experience Cake Art Nordeste promete superar todas as expectativas. O evento conta com sete eventos acontecendo simultaneamente: Imersão Experience Cake, Cake Cast, Arena De Festas Experience, Oxente Cake, Sweet Class Experience, Xêro de Brasil e Arena Experience Cake. Com mais de 70 expositores e 120 marcas confirmadas, o evento irá reunir profissionais, lojistas e entusiastas da confeitaria de toda a região Nordeste. Durante os três dias de evento, os participantes poderão desfrutar de aulas práticas, palestras sobre empreendedorismo e precificação, além de aprender a utilizar as redes sociais como uma ferramenta poderosa para impulsionar seus negócios.
Em sua programação, o evento traz a participação de renomados confeiteiros e especialistas em bolos, a exemplo das chefs Beca Milano e Nadja Haddad, apresentadoras do reality “Bake Off Brasil”, Carole Crema, chef confeiteira e apresentadora do programa “Que Seja Doce”, Ramon Serpa, chef mais popular da confeitaria brasileira, participante da Batalha dos Confeiteiros da América Latina, entre outros grandes nomes, que compartilharão seus conhecimentos, dicas e segredos. Com eles, os participantes terão a oportunidade de aprender técnicas de decoração, recheios, harmonização de sabores e muito mais, em um ambiente descontraído e inspirador.
Um dos destaques do evento é o reality show de confeitaria, transmitido ao vivo para todo o país. Quatro participantes selecionados entre centenas de inscritos terão a oportunidade de mostrar suas habilidades e concorrer a prêmios incríveis. Com tudo pago, incluindo passagens aéreas, hospedagem e alimentação. Esses talentosos confeiteiros inscritos, ficam confinados no hotel e só saem do hotel para fazer as provas durante os três dias do reality, onde terão a chance de brilhar em uma competição de tirar o fôlego.
Além disso, o Experience Cake Art Nordeste contará com uma área de exposição onde os visitantes poderão conhecer e adquirir os produtos das principais marcas do ramo. Desde utensílios e ingredientes até as mais modernas tecnologias em confeitaria, tudo estará disponível em um único lugar. Também haverá workshops interativos, onde os participantes poderão colocar a mão na massa e aprimorar suas técnicas com o auxílio de renomados chefs confeiteiros.
Fabiana Kelly, com sua determinação e paixão pela confeitaria, conseguiu transformar um simples sonho em uma realidade doce e inspiradora. O Experience Cake Art Nordeste se tornou um marco na região, impulsionando a carreira de muitos profissionais, encantando e inspirando os amantes da arte culinária. É um evento imperdível para todos aqueles que desejam explorar o mundo da confeitaria e desvendar os segredos por trás dos doces mais incríveis.
Se você é um apaixonado por confeitaria ou deseja se aventurar nesse universo encantador, não perca a oportunidade de participar do Experience Cake Art Nordeste. Reserve essa data em sua agenda e prepare-se para se deliciar com uma experiência única e inspiradora. A confeitaria nunca foi tão fascinante e promissora como agora, e Fabiana Kelly é a prova viva de que é possível transformar sonhos em realidade com determinação e dedicação. Junte-se a ela nessa jornada de sabores e descobertas no maior evento de confeitaria e panificação do Nordeste!
ARENA DE EVENTOS
A Experience Cake Art Nordeste acontece em uma plataforma de multieventos com sete atividades principais para os participantes:
IMERSÃO EXPERIENCE CAKE: um dos principais eventos, traz aulas-shows e palestras com convidados de peso, tanto no ramo da confeitaria quanto personalidades que se destacam devido ao seu expertise.
CAKE CAST é o podcast do Experience Cake, que acontecerá pela primeira vez na edição de 2023. A gravação de todos os episódios da primeira temporada serão gravados durante o evento.
ARENA DE FESTAS EXPERIENCE: espaço de aulas demonstrativas, onde as principais marcas e indústrias do setor de festas apresentam seus produtos. Esse evento teve a sua primeira edição em 2022 e por ter sido um grande sucesso estará de volta este ano.
OXENTE CAKE é o maior concurso e exposição de bolos do Brasil, com grandes obras de arte de profissionais renomados do segmento. Em paralelo acontece o Concurso de Bolos, dividido em 5 categorias.
SWEET CLASS EXPERIENCE é um dos eventos mais procurados pelo público da feira. São aulas totalmente “mão na massa’, onde o(a) aluno(a) temà sua disposição os melhores profissionais do segmento, ensinando técnicas, métodos e tendências.
XÊRO DE BRASIL é o reality show do Experience Cake, que acontecerá ao vivo no canal do Youtube do evento. Uma disputa entre confeiteiros de todo o Brasil, com apresentadores e jurados super especiais.
ARENA EXPERIENCE CAKE é o espaço onde as principais marcas e indústrias do setor da confeitaria apresentam seus produtos. Espaço de network profissional e de contato com o público do evento.
Acessem o site oficial do evento (www.experiencecakeartnordeste.com.br) para obter mais informações sobre a programação completa e sigam o Instagram e fique por dentro de tudo: @experiencecake .
Serviço
Experience Cake Art Nordeste
Dias: (29) a (31) de agosto de 2023
Horário: 12h às 20h
Local: Centro de Convenções de João Pessoa (PB)
Inscrições para o evento AQUI.
Alessandra Lontra
