Marcando três décadas de história e excelência, o Engenho Triunfo não apenas se consolidou como referência na produção de cachaça e destilados de qualidade, mas também emergiu como um ícone de inovação e compromisso ambiental. Fundado em (04) de fevereiro de 1994 por Antônio Augusto Baracho e sua esposa, Maria Júlia Baracho, o engenho celebra este marco com a renovação de seu compromisso com práticas sustentáveis e o bem-estar da comunidade local.
Na cadeia de produção da cachaça do Engenho Triunfo, o bagaço da cana-de-açúcar desempenha um papel fundamental, sendo empregado como combustível essencial para alimentar as caldeiras. O excedente dessa matéria-prima não é desperdiçado; ao contrário, é comercializado com finalidades diversas, como ingrediente para ração animal, material para cama de aves e como fertilizante natural. Os lucros dessa comercialização são integralmente investidos no bem-estar da equipe de colaboradores.
Graças aos recursos advindos da venda do bagaço, iniciativas significativas foram possíveis: a construção de um refeitório moderno para os colaboradores, a realização de tratamento odontológico para 66 membros da da equipe, marcando um avanço significativo na qualidade de vida no local de trabalho. Além disso, em 2010, em uma parceria frutífera com o SESI Campina Grande, alcançaram um marco social importante, erradicando o analfabetismo entre os funcionários do engenho, reforçando o compromisso dos gestores com o desenvolvimento pessoal e profissional de cada colaborador que contribui para o sucesso do Engenho Triunfo. Essas iniciativas não apenas contribuem para a preservação ambiental, mas também geram benefícios diretos aos colaboradores, criando um ciclo virtuoso de sustentabilidade e desenvolvimento social.
Também, a partir da reciclagem do bagaço da cana, o Engenho Triunfo produz sabonetes orgânicos utilizados como amenities no Hotel Triunfo, o que é considerado uma política inovadora para o reaproveitamento de resíduos. Maria Júlia Baracho, diretora-executiva, destaca o impacto dessas práticas: “Ao longo desses 30 anos, buscamos não apenas excelência em nossos produtos, mas também maneiras de contribuir positivamente para o meio ambiente e para a vida dos nossos colaboradores. O reaproveitamento do bagaço da cana em sabonetes e outros produtos não só reduz o desperdício, mas também enriquece a experiência dos hóspedes no Hotel Triunfo, criando uma conexão única com a nossa cultura e com os nossos valores.”
Adaptando-se às necessidades da comunidade durante a pandemia, o engenho redirecionou parte de sua produção para a fabricação de álcool 70%, beneficiando municípios na Paraíba e no Rio Grande do Norte, evidenciando seu papel ativo na promoção da saúde pública e do bem-estar comunitário.
Outros programas ambientais notáveis, como a criação de uma minifloresta no engenho, com plantio de árvores de grande porte das espécies jequitibá rosa, umburana, castanheira, jaqueira, bálsamo e muitos ipês, utilizadas na fabricação de barris, indispensáveis para o armazenamento da cachaça, garantem não só a sustentabilidade do processo de produção, mas também contribui para a preservação da biodiversidade local.
A criação de um meliponário para a preservação de abelhas nativas sem ferrão é outro destaque das iniciativas ambientais do engenho. Este projeto não apenas auxilia na polinização das plantações locais, incluindo a vasta área de café gourmet, mas também produz um mel único, incorporado em alguns dos produtos mais exclusivos do engenho.
A plantação de café gourmet, por sua vez, representa mais uma faceta da diversificação sustentável do Engenho Triunfo. Cultivado nas ricas terras paraibanas, o café é produzido com métodos que respeitam o meio ambiente, resultando em um produto de excepcional qualidade que complementa perfeitamente a linha de destilados do engenho.
Maria Júlia Baracho, refletindo sobre estas iniciativas, destaca: “Nossa jornada de 30 anos foi construída sobre o pilar da sustentabilidade. Desde o plantio consciente de árvores para nossos barris até o cultivo de café gourmet e a conservação de abelhas nativas, cada ação é um passo em direção a um futuro mais verde e produtivo.”
Os colaboradores do Engenho Triunfo são peças fundamentais nesta jornada de sucesso e sustentabilidade. João Cardoso, auxiliar de produção, compartilha sua visão: “Fazer parte do Engenho Triunfo é muito gratificante. É incrível ver como o bagaço da cana, um subproduto da nossa produção, pode ser transformado em algo tão útil e sustentável. Essa visão nos faz sentir parte de algo maior, contribuindo não só para a empresa, mas para o meio ambiente.”
Washington França, membro da equipe administrativa desde 2017, reforça o sentimento de orgulho e pertencimento: “Trabalhar aqui é uma oportunidade contínua de crescimento e aprendizado. Ver os benefícios do nosso trabalho reverberando na comunidade e contribuindo para um futuro mais sustentável é extremamente gratificante.”
À medida que o Engenho Triunfo avança para o futuro, o compromisso com a inovação, a sustentabilidade e o desenvolvimento comunitário permanece inabalável. A celebração dos 30 anos do engenho é uma homenagem não apenas à sua rica história, mas também aos valores que continuarão a orientar sua jornada.
Amanhã, dia (04), quem visitar o Engenho Triunfo receberá uma singela lembrança em gratidão aos 30 anos do engenho. Uma chance imperdível de celebrar com Antônio Agusto e Maria Júlia Baracho e experimentar de perto o compromisso deles com a qualidade e a sustentabilidade.
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Alessandra Lontra
Ivânia Miranda
Engenho triunfo uma referência no segmento turístico da Paraíba, parabéns pra empreendedora mais inocadora de Areia ( Maria Júlia).